Nideckerin tarina alkoi yli sata vuotta sitten, vuonna 1887, kun Henri I Nidecker perusti yrityksen, erikoistuen puun taivutukseen. Ennen kuin se muuttui Nidecker lumilaudoiksi, yritys itse asiassa aloitti suksien valmistamisella vuonna 1912.
Menestyksellisten suksiteollisuusvuosien jälkeen Nidecker, joka oli nyt Henri IV:n johtama, näki tilaisuuden viedä asiat uuteen suuntaan, kohti lajia, jonka suosio kasvoi nopeasti. Kyllä, lumilautailua! Joten vuonna 1984 brändi toi markkinoille omat ensimmäiset käsintehdyt lumilautansa, ja jo vuonna 1990 heillä oli kokonainen sarja lumilautoja (miehille, naisille ja lapsille) sekä Nidecker siteitä ja lumilautakenkiä.
Sen jälkeen Nidecker on keskittynyt pääasiallisesti lumilautailuun sekä tuomaan iloa kaikille lautailijoille. Perheen innovaatioperinne on pidetty yrityksessä, ja sen seuraajat jatkavat brändin tutkimista sekä kehittämistä kohti uutta horisonttia jokaisella kaudella.